Gejaagd door de wijn
Vanaf zijn eerste wijnreis in 1969 heeft vinpressionist Hubrecht Duijker meticuleuze aantekeningen gemaakt, dag voor dag, in kleine notitieboekjes. Opmerkelijke ontmoetingen met wijnmakers, prachtige proeverijen, memorabele maaltijden en wereldwijde indrukken van wijnstreken, ze werden allemaal nauwkeurig vastgelegd.
'Ik werd gejaagd door de wijn,' stelt Hubrecht achteraf, 'om steeds weer nieuwe gebieden, nieuwe domeinen, nieuwe wijnen en nieuwe culinaire combinaties te ontdekken - en vooral om nieuwe ontmoetingen te hebben met de mens achter de wijn. De leukste, boeiendste, verrassendste en smakelijkste impressies zijn in deze bundel bijeengebracht. Ik heb ze glimlachend bijeen verzameld en garandeer dat ze glimlachend worden gelezen.'
Hubrechtduijker.com is een zeer goed bezochte website over wijn. Afgelopen jaar werd de site ruim een half miljoen maal bezocht. Naast de vele praktische informatie over wijnen blogt de auteur over zijn reizen en ervaringen. Natuurlijk altijd met een link naar zijn favoriete drank: wijn.
